A Associação Brasileira de Supermercados registrou queda de 8%no preço da carne bovina dianteira e de 10% no da carne bovina traseira entre janeiro e julho deste ano.
No campo, a redução acentuada do preço do boi foi causada pela crise econômica na China, responsável por metade de toda carne que o Brasil exporta, e pelo aumento no número de gados no pasto.